美食
NIGO®親自選址 座落淺水灣Repulse Bay Village 由NIGO®創立的咖喱餐廳品牌 CURRY UP，今天正式宣布登陸香港！ 地點座落於淺水灣Repulse Bay Village，自去年7月NIGO®️到訪後，便被這裡的氣氛吸引著，並決定在此開設海外首家CURRY UP。 1999年，NIGO®首次在港開設他的Busy Work Shop；闊別多時，NIGO®終於帶著CURRY UP回來了。新店很快便會和大家見面，足見他對香港的愛護和投入。 香港 全球第三店 2010年，NIGO®同時創立HUMAN MADE和CURRY UP，完成他開咖喱食店的夢想。 CURRY UP現在原宿及中目黑設店，香港除了是第三店外，亦是海外首家門店，餐單及內裝將與東京店同步，敬請期待。 將CURRY UP的美味帶到香港 CURRY UP店面由合作無間的Wonder Wall片山正通先生設計，簡約帶點美式懐舊內裝風格，很受年輕人歡迎。
設計
汽車設計出生的Hyper Designer 大家眼見山崎隆之一身未來感裝扮，或者難以想到他在90年代原本是本田研發部門的設計師，先後設計過Zoomer、Fusion SE等多款經典電單車作品，亦曾參與過著名原宿時裝品牌的設計工作。2012年，山崎先生創立 pdc_designworks，除四驅車、搖控車創作；亦有為改車店做改裝車設計。同時山崎先生亦是東京藝術專門學校的講師，投入之範疇甚廣，因此又有「Hyper Designer」的稱號。 四驅車壇著名設計師 1989年，動畫《四驅小子》正式播放，在35周年的前提下，四驅熱潮似再有升溫趨勢。而我們曾介紹過田宮模型今年推出之新款四驅車－Cross Spear，就由山崎隆之親自操刀之作。過往山崎先生都有為田宮打造過多款超人氣設計，如DCR-01、DCR-02；專業組比賽常見之Dual Ridge Jr.等等，在四驅車壇原來都享負盛名。 由Cyberpunk時裝到剪草機 汽車以外，產品設計亦一直是山崎先生的專項。大型設計會是農業用的剪草機又或者是髮型屋的洗頭椅；小至桌面上的鍵盤，潮流品牌鎖匙扣設計都一樣會參與。而造型別樹一
科技
Think Different，這句深入民心的Apple廣告Slogan完全體現於Apple的實體零售店身上。Apple早於2001年在美國維珍尼亞州開設第一間實體零售店，隨後僅於美國擴展，至2003年在日本帶來了首間海外店，至今在短短二十多年間經已於全球擁有超過500間實體店。跟傳統零售店全然不同，Apple零售店完全顛覆了零售世界的運作模式以至設計概念——品牌沒有落力推銷自己的產品，反之讓顧客學懂如何享受生活、了解Apple的技術如何改善人與人的交流、工作及至娛樂方式。這個空間不止於處理產品交易，更能提昇我們的生活品質。 Apple的成功吸引各大小品牌緊隨它的方向，從外到內借鏡仿效。不過，Apple的獨特魅力並不是那麼容易複製得到，品牌一邊廂逐一取得建築專利另一邊廂在設計上不斷演進。我們今番就來嚴選讓看後禁不住要朝聖的10間Apple零售店及一覽香港的Apple零售店，從建築設計美學的角度試著解構品牌在零售業翻起的革命。 Apple零售店的起始：「你必須有勇氣重新開始。」 談各地Apple零售店的建築特色之前，讓我們先作一點資料補充。要知道Apple在擁抱成功前，其實經歷過
由一家建於車庫的小公司興起，到創辦人敗走與衰落，再由一人之力拯救全家，到現在成為全球最值錢的上市企業，在這四十五年間，Apple所經歷的高低起跌，相信連荷里活電影的編劇，也編寫不來。認識Apple，我們可能由產品開始，但產品以外，我們所知道的可能少之又少。以下的鮮為人知的種種，讓大家再了解多一些Apple。 Happy Mac之母 相信對於早期使用Mac機的用家，也不會對那個開機圖示「Happy Mac」感到陌生。這個擁有自己表情的電腦圖案，由1984年第一代Macintosh一直沿用至2002年。而這個圖案，就是由當時Macintosh團隊的成員Susan Kare所設計，令機器和用家之間有了更緊密的連繫，不再規限呆板的文字之間。自小便喜愛繪畫，長大後更在New York University取得美術學位，Susan能有幸能進入Mac團隊，全因當時擔任Macintosh作業系統的首席軟體工程師高中同學Andy Herzfeld。當時Steve Jobs已明白用家不懂掌握複雜的文字指令介面，所以希望能創造出除他們以外，其他人都會懂得操作的電腦，故便著Susan為Macintosh
智能電話的出現無疑促進手機遊戲的發展，更開拓出一個嶄新而龐大的營銷市場可謂商機無限；有如Apple旗下行動應用程式發行平台App Store，單在2019年度的總收入高達一百二十三億美元，而遊戲業務銷售利潤則佔當中近七成即八十五億美元，甚至比起一眾傳統電子遊戲生產商的同期總和收益還高出二十億美元，可見遊戲應用程式對App Store的業績而言佔有相當大的比重。然而App Store打從2008年推出以來，平台曾發行過多不勝數的遊戲應用程式，而且不少名作更是膾炙人口至今仍為人津津樂道，加上具備不同版本用以支援各種裝置如iPhone、iPad等等，藉此提供玩家更具彈性、更多元化的遊玩體驗。下列三十個為人熟悉的App Store遊戲應用程式，你又曾遊玩過哪幾款？ 《Rolando》 (2008) 作為iPhone早期的遊戲應用程式，智力冒險作品《Rolando》早於2008年12月18日推出，由位於倫敦的HandCircus工作室所開發，並採用Box2D遊戲引擎。故事內容圍繞生活於「Rolandoland」、一種呈球狀的小型生物「Rolandos」，玩家需透過傾斜iPhone或iPod
科技
自1976年創立以來，Apple不斷在科技上尋求突破，改變世界。推出下載各類應用程式的App Store平台、以觸控式螢幕取代實體鍵盤、推出智能語音系統Siri等，品牌在科技世界寫下無數個第一次的創舉。累積的成就，為過去近50年來的經歷賦予意義；今天的成功，為品牌的歷史增添價值。每件出現在品牌時間線上的產物及至標誌著其里程碑的相關物品均有價有市，新型號iPhone的炒賣潛力不用多說，罕有之物更是矜貴無價。就讓我們走一轉拍賣市場，看看Apple在大家心目中究竟值多少。每個成交價數字除了反映出物品本身的價值，背後還包含了時間與創意的醞釀過程，象徵了品牌的傳奇光環。 原掛在美國加州庫比蒂諾Apple總部大樓外的兩個標誌，分別為46×49×1.5英寸及33.5×36×6英寸，較大的標誌由硬身發泡膠製成，較小的則以玻璃纖維為材。前者本懸掛於向東的三號大樓，駕駛者在280號高速公路上向北行駛時可從遠處看到它，後於1997年拆掉送給一位Apple的長期員工。兩個標誌均有磨損的痕跡，顏色有輕微剝落或出現明顯裂紋。 THE LOGO 要知道我們現在看到那咬了一口的蘋果，是品牌的第二代標誌。創立之
科技
Apple每次發佈新品之前，各方單位均會根據品牌已取得的專利去預測。這樣的推測想像實不無道理，皆因Apple每年均會申請大量專利。就談談近年幾個數字讓大家有個基本概念：2019年Apple成功取得2,490項專利，2020年更奪得超過2,790項專利，2021及2023年則成功獲批超過2,500項專利，大概今年埋數之時又會帶來另一個驚人的數字。有Steve Jobs份兒的專利共458項，其中大約3份之1是他離世後取得的，讓美國專利及商標局於Steve Jobs離世一個月後為他舉行紀念展覽。不少專利成為了品牌技術、設計及至建築上的獨有特色，可是當中也有不少成功取得的專利並未曾獲得採用。我們就來回顧一下Apple部份取得的專利，看看品牌如何改變過去及未來。 將時間點推回至1983年，Steve Jobs取得第一項發明專利：Personal Computer。專利文件包括了7幅畫作，展示出設計側面、正面、背面等各種各樣的視角。隨之品牌便為各類研發結果及產品細節申請專利，不少成就了品牌的標誌設計。 桌上電腦 自80年代至今，桌上電腦的模樣不斷轉變，從Apple III到Macintos
2021年Apple以逾2.5兆美元再度取下全球最高市值公司的冠軍寶座，而其多年來於科技業界所創下的豐功偉業更是有目共睹可謂眾所周知。儘管如此，Apple的強大之處絕不僅止於技術開發或旗下一眾風靡全球的硬件設備，而是當中的設計理念、營銷策略以至售後服務，每個項目背後均深藏著足以成為研究議題的高深學問，不難理解Apple為何會被坊間形容為有如宗教信仰般的存在，而「信徒」更是遍佈全球的確絕非誇言。 然而若論香港的Apple忠實粉絲實情亦為數不少，其中早於2001年創辦Mac機用家組織「大蘋果眾MACitizen (Mac.UserGroup.HK)」的Derek Ngai（魏志豪）則屬其一表表者，不僅對Mac機情有獨鍾，甚至打從中學直至現時，於人生不同階段期間亦曾因Apple而有所啟發，可見其影響的不單是科技業界的走勢，而是用家的生活態度與習性。 成長最佳玩伴・Apple II Derek自小已對電腦產生興趣，直到升上中學時更開始迷上Apple，然而兩者之間的「訂情信物」，則是早於1977年面世、並視為Apple首款取得莫大成功的Apple II。「男孩們年幼時大多喜歡車或是模型，
在Apple成立40多年後的今天，Apple已經成為了《Fortune》雜誌世界500強企業中，總收入排名第6位的龐大企業，並且以570多億美元的利潤成為當今世界上盈利能力最高的公司。 作為一間科技企業，Apple的科技創新發展史比起任何同類企業更富傳奇色彩，究竟在將近半個世紀的創新之路上，Apple經歷了哪些變革，同時又還改變了世界甚麼？讓我們一同重溫Apple歷年的重大事件。 1970's 1976 Apple Computer, Inc.車庫中誕生的蘋果 早於1971年，16歲的Steve Jobs和21歲的Steve Wozniak經由朋友介紹而結識。在1975年，Steve Wozniak畢業於The University Of California, Berkeley並且投身電子科技行業，曾在Hp擔任電腦工程師，他私底下亦十分沈迷設計電子裝置，還幫Steve Jobs設計了名為《Breakout》的打磚塊電子遊戲。在1975年，Steve Wozniak參加了矽谷的Homebrew Computer Club（自製電腦俱樂部），無意中接觸到世界上第一款八位元處理器
時尚
極簡復古風格＋Boxy Fit剪裁 about:blank 猶記得紐約品牌Aimé Leon Dore早年憑著美式復古設計風麾時尚圈，而主理人Teddy Santis更入主New Balance成為「Made In USA」系列的設計總監。 直到2021年，來自倫敦的新晉服飾品牌about:blank正式成立，單從其名不難理解筆下設計以極簡風格作主軸；尤其不論是造型目錄中的穿搭方式、背景場地或擺設，均滲透著濃厚的復古氣息，被稱為英國版Aimé Leon Dore亦絕不為過。 about:blank由設計師Jack Henderson與好友Perry Davies共同創立，品牌名稱取自網站瀏覽器中的空白頁；意指空白頁雖然甚麼都沒有，卻是網站瀏覽系統中不可缺少的部份，好比一些極簡基礎時裝設計。 然而從Jack Henderson、Perry Davies的日常穿搭中亦大可得知，about:blank的設計離不開素色、簡約及Boxy Fit剪裁等元素；特別品牌名物「Box T-Shirt」，雖則看似一件普通的Logo Tee，但招牌方形版型加上厚實材質，足以讓此系列一天之內瞬間完售。
影視
Hello！ Apple──現時全球市值最高之上市企業。 這家由Steve Jobs於1976年在家中與Steve Wozniak一同創立的傳奇公司，發展並非一帆風順，而是在經歷過無數次的跌宕起伏之後，以無比毅力結合強大的創新思維及前瞻性，逐步建構出其偉大成就和貢獻。 由Apple I開始，到Macintosh，再到後來的iMac、iPod、iPhone……多年以來相繼創造出一件又一件破舊立新，深刻影響後世的科技產品，改寫人類的生活模式。 以不一樣的方式去思考，從而改變世界。 關於它的一切，過去、現在與未來。Apple的故事，我們從Logo說起。 1976「六」彩蘋果 Logo 相信很多人也知道Apple是由兩位Steve（Steve Jobs與Steve Wozniak）共同創立。但其實，還有一位不為人知的創辦人Ronald Wayne，當時持有10%的Apple股份！雖然Ronald Wayne沒有正式參與第一台電腦Apple I 的研發工作，但印於產品說明書及廣告上的首個Apple Logo，正正是由Ronald Wayne親手用鋼筆手繪設計的。如畫般的優美構圖，一幅牛頓坐
影視
縱有萬般不捨，也得黯然離場。1985年Steve Jobs在董事會的權鬥失勢後，毅然離開了自己一手創辦的公司。 沒有教主的Apple，CEO John Sculley開始注重利潤極大化多於產品設計，為了提高獲利，Apple不斷尋求不在行的嘗試，最終帶來公司衰敗收場。在1985至1997這12年裡，Apple便曾涉足過這些你們意想不到的領域。 FASHION（1986）：蘋果的時尚服飾The Apple Collection 早在1983年，Apple便以玩票性質製作一系列服飾、文具及生活用品，並輯錄成一本《Apple Gift Catalog》（蘋果禮品目錄）郵寄給各「果粉」家中， 旨在宣傳那「彩虹」LOGO。如「果粉」想要購買的話，便可透過目錄內附上的表格，填寫個人信用卡資料及收貨地址，然後回郵給Apple，這樣貨品便會稍後送到府上，就像現今的網購一樣。到了1986年，大權在握的John Sculley為了謀取更高利潤，決定大舉進軍時尚領域，推出名為「The Apple Collection」一系列時尚服飾！
時尚
好友Eugene Tong任造型師 Public School「三劍俠」 Dao-Yi Chow（周道一）出生自紐約皇后區，父母為台灣移民，而Dao-Yi Chow於大學時期修讀傳播系；縱然非設計科班出身，卻憑著自身對時裝的熱愛欣然入行，更於2008年聯同好友Maxwell Osborne創立紐約高端街頭品牌Public School。 Dao-Yi Chow、Maxwell Osborne作為土生土長的紐約設計師，Public School旗下服飾以美式街頭風格與層次感見稱；尤其二人好友Eugene Tong曾為品牌擔任造型師，組成「三劍俠」份屬Public School全盛時期。 早年與New Era結下良緣 Public School神物——WNL Hat Dao-Yi Chow與New Era關係向來相當密切，全因Public School除了以黑白設計聞名業界；不得不提旗下棒球帽配飾更屬品牌拿手好戲，尤其「WNL Hat」在Eugene Tong多番著用並曝光各大傳媒之下，每回上架旋即完售，一度被稱為Public School神物。 獲任命DKNY創意總監
科技
Steve Jobs離開我們轉眼經已十數載。這位被世人冠以「教主」稱號的風雲人物，憑藉「Think different」的理念化解過Apple的業務危機；對設計開發抱持的熱忱與執拗，亦造就了「現實世界扭曲力場」，改變了你我的生活習慣。然而，蘋果教主從來都不是聖人，操控狂的性格、自我中心、猜忌…… 眾人心目中所謂的傳奇人物，一樣需要朋友、家人、同事背後的支持，說穿了，教主也不過是一個人而已。 Apple的第二個「Steve」－Steve Wozniak 提到Apple，最先想到的往往是走在最前線的Steve Jobs。但可別忘記，當日為Apple Computer Inc.開發出Apple I以及Apple II的幕後功臣，實際為另一個Steve，即Steve Jobs自高校時結識的好友－Steve Wozniak。 Apple的成就，兩個Steve，從來是缺一不可。 Steve Jobs擅於市場策劃，Steve Wozniak則是技術工程的天才。
時尚
Karasu-zoku（烏族），有「烏鴉部落」之意，是80年代日本時尚界發起的一場次文化運動。1982春夏季度川久保玲、山本耀司各自於巴黎時裝周上發表的前衞設計，正式掀開了這股時尚浪潮的序幕。加上隨著日本經濟泡沫，繼而萌生的「DC Burando」設計師品牌文化，亦進一步為「烏族」品牌助攻。
影視
Apple深明大眾的需求，因此推出自家媒體服務Apple TV+，它在2019年3月25日在產品發佈會上首次亮相，及至同年的11月1日正式推出。Apple TV+是一項串流服務，更是集結全球最具創意精英，包括Oprah Winfrey、Steven Spielberg、Reese Witherspoon和Octavia Spencer等，共同為Apple TV+悉心炮製多套具啟發性的原創作品。