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咖喱愛好者必備!嚴選3大咖喱碟

生活

咖喱愛好者必備!嚴選3大咖喱碟

出走波佐見尋找咖喱食器! 波佐見町跟有田町車程只差10幾分鐘,出奇地發現兩地陶瓷風格走向完全不同,波佐見較平實親民而有田就較華麗。 位於波佐見的陶社zen to(ゼント)做了一個非常有趣嘅咖喱食器專案,找了不同介別的單位並以他們的飲食習慣制作出最理想的咖喱碟,作為一位咖喱愛好者今次可以好好參考一下。 Plate 1  橢圓形咖喱碟比較好? 阿部薫太郎是一位陶藝家,這款介乎於碟與碗之間的盛載物靈感來自於屋台。坊間為了避免浪費空間大多數都選長方形的盤子,可是這款碗型似的盤子確實可以把咖哩飯放得好看一點。 他曾這樣說:「許多咖哩盤都是橢圓形的,橢圓形讓人想起咖哩。」又真!平碟難以完全𢳂所有咖喱汁,這款有幅「牆」頂一頂就容易多了。 Plate 2 邊吃咖喱飯邊欣賞「日落」 起初看到這款一半平身另一半往下斜的深灰啞身釉設計,以為那是煙灰缸,而靈感源自游泳池。 看相片介紹才知得它是一隻咖喱碟,將白飯跟咖喱汁完全分開,白飯就像日落的太陽半邊臉藏在咖喱汁後。吃咖喱飯如欣賞美景,讓吃飯這件事變得甚有詩意。至於⋯⋯游泳池煙灰缸這件陶器就放心交給我做好了! Plate 3

By MiLK B
日本便利店服裝競爭白熱化

時尚

日本便利店服裝競爭白熱化

FamilyMart、LAWSON、7-11的廉價服裝會威脅到Uniqlo等日常服巨頭的地位? 2019年,MUJI與FamilyMart的合作告一段落。相隔兩年,FamilyMart另行與時裝品牌FACETASM主理人落合宏理合作,開設了Convenience Wear系列。Convenience Wear的定位原本是作為應急之用的便利衣物品牌,出乎意料之外近年竟然被塑造成潮流單位!帶動對手LAWSON、7-11都分別聯手FREAK'S STORE以及FOUND GOOD合作,令廉價優閒服裝市場遂變成日本便利店「御三家」較勁的新領域。 LAWSON × FREAK’S STORE 超高CP值再譽歸來 去年LAWSON首度聯同港人都相當熟識的FREAK’S STORE合作,推出廉價的Oversize剪裁針織冷衫,Basic卻大獲好評,甚至連香港水貨店都要「入貨」,人氣可想而知。今年夏天,兩大單位再接再厲,第二彈的寬鬆版型Tee聲稱具備速乾、抗UV、涼感等功能;腰間更設有小索繩,方便束起營造「攝衫」效果,定價還不足三千日圓,跟買件Uniqlo U也差不多! CON

By 鬼
港漫鐵漢 挑戰一次畫最多女角

影視

港漫鐵漢 挑戰一次畫最多女角

一切由「轉型」開始說起。 上次訪問Jerry(曹志豪)我仍是「紙媒」身份,今次已是Digital Media完全體,「以你們的經驗和Skill Set來講,沒甚麼難倒你們,配合時代和趨勢而已。」Jerry對媒體人不斷面對的所謂「轉型」如是說。 上次訪問Jacky,是她送給自己30歲的禮物、推出首部小說《夢的轉場機器》。那時,對Jacky來說也許是個混沌期,「當演員,很被動,做創作可以自主,可以天馬行空。」Jerry亦同樣面對過轉型,例如面對差不多已成「白咭」的傳統港漫風格……不斷求變,走出Comfort Zone。今次,Jerry +Jacky合作的《81》,也是轉變,挑戰傳統港漫比較少見的創作–由寫慣剛陽味重作品的男主筆畫編繪以女性角色主導的作品。 挑戰「畫女」了解女人心 我馬上投出直球,問Jerry怎樣「全心全意」去「畫女」:「Jacky(

By MiLK B
藝文展覽推介:繼續保育黃霑!

文化

藝文展覽推介:繼續保育黃霑!

本周必看3個展覽 Spot 01 顧嘉煇 x 黃霑 @中環 Spot 02 陳餘生 @金鐘 Spot 03 陳嘉儀 @中環 Spot 01 顧嘉煇 x 黃霑 @中環 重現顧嘉煇與黃霑工作室? 香港粵語流行文化歷史展演 今年是黃霑離世20周年,相繼會有以霑叔為主角的展覽,頭炮以顧嘉煇與黃霑的「煇黃組合」為切入點。 展覽空間搭建多個懷舊場景及一個想像出來的工作空間(2人分別身處香港及加拿大而很少共處一室),引領觀眾走進70到90年代的舊日時空。一邊回帶細味2人初合作的〈愛你變成害你〉到《英雄本色》插曲〈當年情〉,一邊欣賞〈滄海一聲笑〉總譜、黃霑書法等珍品。然而場景細節太迫真貼身,讓人容易懷緬過去而非細讀2人的創作故事;最為可惜的是展品數量不算多,令人有點失望。 曲詞印記:顧嘉煇x黃霑x粵語流行曲 日期:2024年7月11日至8月28日 時間:

By emily
《晚安布布》

文化

《晚安布布》

不能在深夜看的漫畫 淺野一二〇 抑鬱的代名詞 漫畫家淺野一二〇的《DEDEDEDE 惡魔的破壞》最近搬上大銀幕,不過說到更深刻作品是《晚安布布》。主角布布在小學遇上家庭破裂,同時間被插班生愛子所吸引,卻被告訴要私奔,否則奪去他的性命。布布被愛慾、家人、信仰的旋渦拉扯,在成長的不安及痛苦中描繪自己;簡潔而短促的名字,卻是抑鬱的極致。 在描繪主角布布的同時,其他人也著筆不少。布布媽媽本是辣妹,突然結婚生子,以為一帆風順,但遇上家暴,再次走上獨自強悍的道路。殊知兒子像自己口硬心軟,千般思緒在心頭,只有最後才說出真心話,是最揪心的故事。 每個人生都是第一次 布布、布布母親、布布舅舅也好,人與人相處必然是互相傷害,畢竟每個人生都是第一次,又以自己方法舔傷口。在傷害與犯錯的同時,很多時都會想著自己如何該怎樣做,但卻忘記身邊的人心情。布布叔叔出軌惹禍,沒有去好好了解別人的勇氣及承受,令自己在痛若中不能出走,被陌生的計程車司機安慰,大概是香港不會見到的情況。

By Alex Chow
EURO 2024 西班牙VS英格蘭 決戰歐國盃

運動

EURO 2024 西班牙VS英格蘭 決戰歐國盃

今屆 歐洲國家盃 決賽戲碼即將上演! 曾三奪歐國盃冠軍的西班牙今屆決賽周未嚐敗績,悶戰連場的英格蘭關關難過關關過,7.15鹿死誰手? 西班牙VS英格蘭 4強大戰中,西班牙甫開賽便落後法國一球,先憑拉明耶馬世界波追和,讓這位年僅16歲362日的小子成為歐國盃決賽周史上最年輕入球球員,再由賽後以3球與多位球員並列射手榜首位的丹尼爾奧莫門前施射,2:1維持至完場,反勝法國保持今屆賽事全勝。西班牙整場表現亮麗,今屆各隊罕見的進攻足球節奏繼續流暢,絕對賞心悅目,觀乎整個決賽周的不敗佳績,整隊實力毋庸置疑,年輕球員尤其表現出色,淘汰德法兩役也使獎牌的含金量更高,氣勢正旺。 至於4強賽同樣一開賽就先落後對手一球的英格蘭,有哈利卡尼12碼追和得以以3球同列射手榜首位,表現比過往幾場進取,不過下半場又回歸悶調,最後都要靠修夫基收起科頓和向來與冠軍錦標絕緣的哈利卡尼,換入高爾彭馬、奧尼屈堅斯才為英格蘭帶來反勝一球,擊退荷蘭成為首支8強、4強階段皆逆轉勝的球隊。英格蘭擁有堪稱今屆歐國盃身價最高的強勁陣容,網羅英超、西甲、德甲等聯賽當打球員、潛力新星,偏偏戰術保守遭受批評,卻又達成到出線晉級的最終目

By althea
Rosé讓巴黎街頭都是Speedcat? Samba人氣彼長我消?

文化

Rosé讓巴黎街頭都是Speedcat? Samba人氣彼長我消?

順便學識新詞叫「Racecore」 Rosé幕後一幀相,瞬間觸發Speedcat效應 Puma 75周年看似沒有甚麼搞作…… 不過今年其中一件大事,無疑是邀請了Blackpink的Rosé出任品牌大使。Blackpink有幾厲害?Rosé上任不足一個月,拍攝宣傳照期間因為被拍到在幕後穿上一對紅色Speedcat,一眾潮人頓時瘋搶這款廿年前流行過的賽車鞋款;搜尋趨勢亦在6月持續上升!儘管名模Emily Ratajkowski年初已經開始穿著Speedcat,其影響力實無法與Rosé婫美。 Samba的人氣是否步向尾聲? 「Speedcat」成為時裝界的人氣搜尋,甚至有云巴黎街頭都開始湧現穿著Speedcat的潮人。這對廿年前面世的賽車鞋,大有機會成為今年大眾的新竉。而去年因為Jennie、Jisoo帶紅的adidas Samba,又會否因為Speedcat的人氣風頭從此被蓋過?單從Google Trends的分析,又的確見到「Samba」的搜尋近幾個月來出現滑落趨勢,潮流就是如此變幻無常罷。 潮流關鍵詞=Blackpink+Core 靚女大晒!Blackpink於潮

By 鬼
日本藝術家野口寛斉展覽:畫圓圈是對愛犬的思念?

藝術

日本藝術家野口寛斉展覽:畫圓圈是對愛犬的思念?

重生之圓!累積對愛犬的思念 大約5年前,日本陶藝家野口寛斉的愛犬チューイ因病離去,他希望能為牠留下一些存在的證明而開始在作品上畫圓圈。 他沒有消極地面對這件殘酷的事實,反之選擇相信死後會再次重生,以圓圈象徵生命循環。「圓形有很多不同的象徵意義,但對我來說就是我對寶貝狗的愛。」一個又一個圓,一次又一次的重生。小狗似是一直守護著他,一步一步走到今天。 做陶之前以音樂為生? 野口寛斉的經歷很有趣,他並非一開始便做陶,而是以音樂人的身份出道。音樂帶領他出走到R&B聖地美國,可是他亦於那時意識到自己沒可能走上音樂頂峰而決定放棄。就在思考下一步要怎樣走時,他遇到日裔美國藝術家野口勇的作品,令他帶一個新的夢想。就此返回日本,走入藝術世界。2015年師從雕塑家學習塑型後,便開始自學做陶。 怎樣才是理想的陶藝品? 早陣子野口寛斉更獲日本時裝品牌Undecorated及Tomo & Co.邀約合作,究竟他的作品有怎樣的魅力? 「市面上有很多機械製作的陶藝作品,所以我想區分人做和機器之間的分別。然而當你做陶藝已有一段時間,技術自然會提升,這就代表成品會愈來愈貼近機械製作出來的陶藝品。」由此

By emily
木村大神曾親臨拍攝 白Tee專門店#FFFFFFT轉賣黑Tee?

時尚

木村大神曾親臨拍攝 白Tee專門店#FFFFFFT轉賣黑Tee?

木村拓哉都去! 東京白Tee專門店#FFFFFFT #FFFFFFT主理人夏目拓也又一力作 黑Tee專門店#000T KABUKICHO 早於2016年開業、位於東京渋谷区的白Tee專門店#FFFFFFT聲勢愈見浩大,不但推出自家白Tee產品,就連木村大神亦曾為自家Youtube頻道拍攝節目而到店一覽。 直到2021年,#FFFFFFT主理人夏目拓也攜手經營酒吧、美容院等業務的Smappa!Group,選址歌舞伎町開設黑Tee專門店#000T KABUKICHO,惟兩年後卻結束營業。 捲土重來・店中店形式復活! #000T 雖然#000T KABUKICHO在2023年結束營業,但在今年六月初,夏目拓也則與專門販售全黑機能產品的時尚選物店Macqlo展開合作企劃,以店中店形式於渋谷區宮下公園Miyashita Park重啟「#000T」。 #000T現時暫引入數十款不同品牌、材質以及剪裁的全黑Tee,而店舖早前更率先預告,八月中旬將加入駐店「黑Tee專家」,根據顧客的著用習慣、需求而推介合適的黑Tee作品。

By Tanner
最想入手邊款座檯燈?

生活

最想入手邊款座檯燈?

用$150提升家居氣氛!盤點最值得入手座檯燈 繼早前掀起一輪買褲熱潮之後,新登場主角變成了 IKEA一款定價$150的座檯燈,價格相宜到上架後不久便旋即賣斷貨。趁著這股買燈熱潮,我們就來盤點還有哪些值得入手的座檯燈。 Best Buy 1:$200有找!配色可愛蘑菇燈 最近的人氣主角就是這盞名為Nödmast的座檯燈,在沒有甚麼官方宣傳之下成為大家的新寵。燈具由英國設計師Aaron Probyn主理,線條簡潔,燈罩更可按需要微傾,帶幾分蠢頓卻不笨拙。有奶白燈盞配黑色底座及淺粉燈盞配灰綠底座兩款選擇,前者耐看而後者可愛到不行。無需電線或任何連接配件,只需配上4粒電池便可隨處使用。 * 淺粉+灰綠配色,可愛度大增 * 燈罩可調整角度 * 電池操作 * 設USB-C電線插頭 Nödmast $149.9 ikea.com.hk Best Buy 2:復刻?現代版本銀行燈 論可愛,又怎能不推薦丹麥品牌 #Hay 出品的Apex Clip Lamp。 英國設計師John

By emily
HYUKOH × 落日飛車新曲彩蛋:「定格」乒乓

HYUKOH × 落日飛車新曲彩蛋:「定格」乒乓

許光漢 × HYUKOH × 落日飛車「定格」打乒乓球 近日音樂界熱話必定是HYUKOH與落日飛車兩大人氣樂團聯手合作的新專輯《AAA》,繼發表首支單曲〈Young Man〉後,日前釋出另一新曲〈Antenna)的MV。樂團本身的光環再加上許光漢與竇靖童加持,大有看頭。 當中有一幕為許光漢打與樂團2位成員一同打「定格」乒乓球,有網民懷疑這是呼應許光漢13歲時參演周杰倫〈三年二班〉MV一幕。這個「定格」除了喚起了舊日回憶,也令人想一件藝術作品。 懸浮命運!一場乒乓奇觀 法國藝術家Richard Fauguet早在20年前創作的作品《無題(乒乓球桌)》,跟MV裡出現的「定格」乒乓球太相似了吧? 藝術家定格了乒乓在球賽時的移動路徑,讓這粒小圓球就如同太陽系中的行星般旋轉甚至被擊落,成為有生命力的物體。這種定格恍如19世紀Eadweard Muybridge拍下那張經典照片《The Horse In Motion》般充滿魔力,將時間靜止,展現出肉眼看不見的日常。 改變攝影未來!定格只為追求事實? 將乒乓的軌跡定格其實並非新鮮事,

By emily
Shawn Stussy久休復出?

時尚

Shawn Stussy久休復出?

回顧8、90年代Stüssy的黃金盛世 老馬有火!Shawn Stussy要回歸潮流界? 早前,Stüssy創辦人Shawn Stussy在個人IG帳戶上出post,比喻自己為一匹「老馬」,提及到儘管退休生活有趣,但亦是時候為未來走更遠的路…… 從而惹來Shawn Stussy復出的猜測。Shawn自1996年以家庭理由離開Stüssy以後,4年前其實他曾一度以個人名義與DIOR早秋系列展開過一次合作,今次帖文究竟是暗示自己將會回歸Stüssy?還是另有新計劃?一切還是未知之數。 賣板變賣衫,一切皆是命 Stüssy的誕生全屬意外。80年代Shawn Stussy原本專注於滑浪板製作,並從抽象畫家叔叔-Jan Frederick Stussy身上啟發出塗鴉風格的簽名字款標記。後來在一次展銷會上,家族從事印刷業的Shawn打算效法Tony Alva自行印製一些Tee做紀念品,殊不知簽名Tee竟然比滑浪板好賣。3日的展覽Shawn賣出了24塊滑浪板,卻收到了過千件Tee的訂單!於是Shawn隨後便決定與友人Frank Sinatra Jr合資,於1984年成立了服裝品牌

By 鬼
MASU 2025 S/S

時尚

MASU 2025 S/S

90後借巴黎舞台將IVY老套變時尚? 2018年,只有25歲的後藤新平接掌了新晉日牌masu(日文敬語「ます」之意)設計師一職。因為不諳品牌原來的前衛風格,於是決定把一切推倒重來:改名「M.A.S.U.」之外,更嘗試以自己的觀點重新演繹「Ametora」風格。去年,後藤慎平在東京時裝周期間更奪得了Fashion Prize of Tokyo的獎項,繼Auralee的山岸慎平、Mame的黑河內真衣子之後,成為另一個可以在巴黎出Show的新晉代表。 借衛衣向VAN JACKET致敬 剛剛過去的6月,MASU再次現身巴黎時裝周。後藤慎平認為日本人演繹美式時尚最能與外國人產生共感,於是2025 S/S就重新回到日本男裝的原點-Ivy League,並借用古著3B Sweatshirt的概念,向首個男裝品牌VAN JACKET主理人以及將學院文化帶到日本的石津謙介先生致敬。至於甚麼是3B Sweatshirt?可以觀看我們之前的Reels。 女裝概念打造書生Look 成為設計師之前,後藤慎平曾於古著店打工,發現到女生的Popcorn tops(又稱Bubble shirt)

By 鬼
點解The North Face背脊右上角有Logo?

時尚

點解The North Face背脊右上角有Logo?

將你變成360°人肉廣告牌 The North Face商標位置為「就鏡頭」 時裝人對The North Face應該都有一定認識,不過大家又有否留意到「北面」有不少服裝設計,都會在背幅右肩位置多印上一個品牌Logo?雖然品牌去年曾以「We always have your back」為宣傳口號,不過就有說法指Logo的設定,當初是為了方便攝影師拍攝品牌贊助的攀岩選手時,即使對方背向鏡頭,商標仍然清晰可見;甚至一般用家穿上品牌出品,其他人亦可以從不同角度窺見Logo,起到一定宣傳的作用。 Logo「右上角」的用意 為甚麼大部份品牌的Logo都要安排於左胸位置之上?有云是基於「傳統」。因為昔日軍服都會有肩帶從右至左連繫腰間佩劍,於是徽章等配飾都會編排於左胸之上。亦有說法指出因為大部份人都是右撇子,於是在人體工學前提下恤衫口袋都會縫於左胸,而商標刺繡、印刷於口袋上又較為方便,逐漸就形成了一種習慣;而North Face背幅商標的設定,跟衣服正面概念其實同出一轍。 Logo不是掟彩虹,的確是座山! The North Face的商標由平面設計師David Alcorn於19

By 鬼
Steam買完遊戲又不玩? 玩家合共封塵190億美元

影視

Steam買完遊戲又不玩? 玩家合共封塵190億美元

封塵遊戲「富可敵國」 Steam為PC遊戲平台龍頭,每逢節日都會大減價,如夏日特賣不少人會乘機「掃貨」,令收藏的遊戲不斷增加。根據外媒PCGamesN與SteamIDFinder估計,「買了而未玩過半次」的遊戲金額合共達到190億美元,比毛里求斯或尼加拉瓜的GDP還要高、「富可敵國」。 現實數字比統計為多 不過,是次統計較為粗略,是根據SteamIDFinder的搜尋功能,找出10%公開帳戶玩家,合共19萬美元,再乘以10倍,估計出所有玩家收藏的累計金額。不過,SteamIDFinder的功能並非完善,只找到公開遊戲玩家的帳戶,並會有一些已經有玩過的遊戲計算在內,所以實際金額是比這次統計為多。大家又有哪些未開封的遊戲? VR用家比MacOS多 雖然Steam也支援MacOS,不過由於M系處理器問題,並非所有廠商的作品同時可以在Windos及MacOS上運行。因此當越來越多人用MacOS工作時,Steam上買了的遊戲便更加封塵。據《RoadToVR》的統計,在Steam上的VR用家不斷上升,而MacOS用家則由2020年起便急跌,原先投入了金錢的人也沒法享受平台的優惠。

By Alex Chow
三島喜美代一生只製造垃圾?

藝術

三島喜美代一生只製造垃圾?

日本藝術家三島喜美代於6月19日離世,享年91歲。由早期畫畫到後來做陶,三島喜美代一生致力探索人類與物質化「資訊」之間的關係。 三島喜美代:「當我創作時,我會忘記痛苦。」 年紀大了,難免會出現關節痛的困擾。三島喜美代亦一樣,幾年前88歲的她籌備於東京森美術館舉行的展覽(匯集16名女性藝術家的群展「アナザーエナジー展: 挑戦しつづける力―世界の女性アーティスト16人」)時,一邊與劇痛苦戰一邊埋頭創作。最後,她創作了130件陶藝作品。那130件作品重現了各個國家的報紙,英文、法文、中文⋯⋯從打翻了大鐵桶裡散落於地上。她直言下定決心一定要堅持到底,開幕當天,即使腳有多痛還是選擇到展場去。「我腿上的疼痛會康復的,但這個展覽只會在這裡舉辦。」 踩得碎的報紙? 三島喜美代自60年代開始用身邊輕易取得的報紙、傳單廣告等創作拼貼作品,可是那並不能排解得到她被淹沒在訊息氾濫中的焦慮,就此轉移創造一種像報紙般的作品:「如果掉落或踩到就會破碎,這會很有趣。」就這樣,70年代開始她運用絲網印刷的技巧製作陶藝品。丈夫三島茂司(師從吉原治良)笑言她只是在製造垃圾。「如果陶器破碎,就會變成垃圾。你讀完報

By emily