建築設計師日常生活路線:必食「鳥巢咖哩飯」

建築設計師日常生活路線:必食「鳥巢咖哩飯」

有沒有計劃去京都旅行?日本建築設計師關佑介私心推薦自己經常出沒的幾間食店,大家可以記低下次到訪。

超級人氣立食蕎麥麵店suba,自開業以來一直都是排隊店。除了選用講究食材熬製關西風味湯底、製作最正宗的滋味之餘,最大賣點是由關祐介主理的裸露空間,人人來到都忍不住要拍張照。究竟魅力何在?他的設計有甚麼特別,當中又經歷怎樣的思考過程?今集〈Follow Me〉跟他來一次實地考察,再加上深究幾個他參與的設計項目如南青山sacai旗艦店、澀谷Mikkeller東京店等等便會更加明白其設計理念。而他差不多每個星期都會去的咖啡店Songbird Coffee,原來除了必點賣相值100分的招牌「鳥巢咖哩飯」 ,那裡的蛋三文治也是絕佳美食。

為何關祐介全程訪問堅持打格仔?想知道就要坐定定看到最後。

策劃:陳珈澄 / 主持:陳伊鈴 / 攝影:李裕康 / 剪接:李裕康 / 監製:林京賢 / 編審:黃碧珊

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大叔用燙斗噴公仔 「反差萌」成日本最強洗衣店?香港、台灣等也有委託

大叔用燙斗噴公仔 「反差萌」成日本最強洗衣店?香港、台灣等也有委託

洗衣職人是國家級清潔師 他們是來自一間名為Cleaning 403的洗衣公司,在日本要開洗衣店必須要有一名國家級清潔師,而志村雅一是公司其中一名國家級清潔師。憑著網絡上用熨斗為公仔除菌的影片,展視出專業技術,在網絡上爆紅,令到不少人都專誠交公仔到店清洗,甚至有其他亞洲地區如香港人及台灣人的委託。 修復及清洗一站式 成全國最強洗衣店 Cleaning 403成立於1992年,在富士吉田開店,最初是普通洗衣店,因為創辦人喜歡露營,所以開始承接清洗朋友們的露營用品,亦發展出公司的露營產品及食品,四年前左右便開始上載清潔公仔訂單圖片及影片至網絡。因此他們不只有洗公仔的服務,也有修補等不同服務,包羅萬有。 一生只買過一次公仔女兒做軍師協助拍攝 志村雅一雖然經常在鏡頭前面對公仔,但他自言不太習慣,也不是特別愛好公仔,一生唯一一次買公仔就是女兒出生當日。現在女兒已是成人,成為他這位「網紅」的軍師,平日見到的影片就是經指點下擺出不同姿勢及表情,所以做出「反差萌」,收穫不少粉絲愛好者的關注。 即上MillMILK YouTube頻道 觀看足本影片!

By Alex Chow
庵野秀明拍真人電影有原因!

庵野秀明拍真人電影有原因!

與岩井俊二有關嗎? 庵野秀明找岩井俊二擔任男主角 國際知名導演岩井俊二,上月受品牌邀請來港執導廣告,並出席公開活動;日本動畫大師庵野秀明的首部真人電影《愛很時尚》,同樣在上月被安排於某本地電影院線重新放映。上述兩者看似風馬牛不相及,我們就此來翻閱兩人的微妙關係。 庵野秀明曾經公開聲稱日本動畫的末日即將降臨,而事實上,在翻拍新一輯電影版《新世紀福音戰士》之前,他已執導了三齣真人電影,分別是《愛很時尚》、《式日》及《Cutie Honey》,而這裡想說說的,是由我們的純愛大導岩井俊二擔任男一的《式日》。 真實寫照?為岩井俊二度身設定角色 有了《愛很時尚》的實驗性經驗,庵野秀明試圖以較為成熟及具規模的手法開拍《式日》。《式日》改編自女主角藤谷文子(著名荷里活影星 Steven Seagal 的女兒)之半自傳作品《逃避夢》,故事講述一個不願面對過去不快經歷的女孩,終日沉醉於自己幻想的世界,在某天遇上一個來自東京、創作力開始乾涸的電影導演,然後彼此約定以一個月的時間,於對方身上尋找真實和新生的自己。電影邀得已合作多時、聲演菱波麗的聲優林原惠負責獨白,而故事中的男主角,由原著的商店老

By MiLK
ABC-MART 今年慶祝45周年!創辦人為北韓人兼日本10大富豪

ABC-MART 今年慶祝45周年!創辦人為北韓人兼日本10大富豪

ABC-MART 45周年的迷思 喜歡Shopping,遊日一定會到ABC-MART。選擇多、價格相宜,店舖販賣一系列日本市場獨占的「日版」設計,相信亦是必逛ABC-MART的理由。由1985年創業至今,ABC-MART於日本國內擁有1,000多家分店;並先後進駐美、韓、台灣等市場。今年公司將慶祝創立45周年,咦!為何不是39周年?原因是官方的計算方法,竟然是從創辦人井木正浩投身社會那一年開始算起…… 取得代理;取得優勢 別以為ABC-MART只是主打大眾化球鞋。雖然品牌前身(株式會社國際貿易商事)原本從事銷售進口鞋履,不過品牌一路走來就運用取得商標權或收購的形式,開始自主設計、製作鞋履以降低成本、提升競爭力。早於1991年,ABC-MART已經是VANS日本國內的總代理;2012年又成功收購美國公司LaCrosse Footwear,並成為Danner、WHITE’S BOOTS的大老闆。 BILLY’S是ABC-MART的業務新形態 提到潮流球鞋店,近年做得有聲有色的非BILLY’S ENT莫屬。然而翻查公司資料,先發現BILLY’S原來亦是ABC-MART旗下所開設

By 鬼
開聲聽!驚安洗腦BGM來源: 攬客君 《Chiikawa》的早操廣播機!

開聲聽!驚安洗腦BGM來源: 攬客君 《Chiikawa》的早操廣播機!

0:00 /0:51 1× 呼び込み君 群馬電機意外開發的叫賣器 大家逛驚安或者日本超市,不時都會聽到前面的那首音樂,它其實是來自群馬電機研發的播音裝置-呼び込み君(譯:呼叫君或攬客君)。群馬電機原本從事LED廣告牌業務,卻因開發團隊在1999年糊里糊塗接過一家超市委托,才著手開發一款與LED無關的播音叫賣裝置,以取代舊式卡式錄音廣播器,遂於2000年成功設計出一部具錄音、播音功能、並收錄了6首BGM的試作品1號,即後來的呼び込み君。 小八都跟「呼び込み君」做早操 就算是日本人,大都可能沒見識過呼び込み君的真身,而呼び込み君近來備受關注,就多得超人氣的《Chiikawa》所帶挈。事緣在動畫第44話中,小八朝早睡眼惺忪跟隨大家在廣場做早操,背景出現了呼び込み君一角之餘,早操的音樂亦是大家在超市經常聽到的謎之BGM,從而挑起了大家的好奇心。 0:00 /5:12 1× 原曲其實叫〈呼び込み君 No.4〉 在開

By 鬼