異世界料理能煮出來!動畫美食製作公開

異世界料理能煮出來!動畫美食製作公開

想放鬆心情的話,大推現正開播第2季的《擁有超常技能的異世界流浪美食家》,顧名思義故事有不少篇幅落在料理上。動畫製作公司MAPPA更於每集上架後同步分享幕後製作花絮,透露所有異世界烹煮的美食也是根據真實製作料理的影片繪畫出來。有日本網友指他家裡的小孩本來對食物毫無興趣,但看完後竟說出「好想吃這個」而開始吃肉,因而連番感謝團隊的認真製作。

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料理生命力Up!

在日本影視製作體系裡,有一個專門負責食物場景視覺的職位,確保在鏡頭前的料理從食材處理、烹調過程到最終擺盤都符合真實邏輯,同時展露出視覺美感。MAPPA為這齣動漫委託專門拍攝料理的バックス作料理監修,製作動畫前先在現實中拍攝並記錄料理細節,作為動畫製作的參考資料,力求畫面生動逼真。

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東京最大!專門拍攝料理

バックス有多專業?公司設立於東京約1,000平方米的3層建築,擁有8間攝影棚。每間攝影棚均配備商務用巨型雪櫃及製冰機、烤箱等專業廚房設備,3樓更設有移動式廚房佈景及可將室溫降至攝氏10度的特別空間。除了顧及食材儲存及烹煮需要,提供約2,000件和風、西式、中式等餐具,服務相當周到。

1分鐘前期準備:至少花HK$2萬

バックス的料理拍攝套餐起價為40萬日圓(約HK$2萬),拍攝時間約8小時、包含6至7個畫面,並提供基礎剪輯及修正。團隊會安排1位攝影師及2位料理專業人員參與,若需同步錄製烹飪音效則需額外收費。餐具租賃和食材費用也需另外收費。雖則每集製作料理的畫只佔1分鐘,但前期便至少要花掉一筆費用。

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自嘲「業餘」韓國戶外品牌 Somewhere Outside Hiking Company

自嘲「業餘」韓國戶外品牌 Somewhere Outside Hiking Company

韓國都有型格的Outdoor Fashion新晉代表!韓國首爾戶外品牌 —— Somewhere Outside Hiking Company(SOHC)。 Urban Outdoor的概念發展了好一段時間,像nanamica、The North Face「紫標」之類大家都司空見慣。然而,首爾近年就冒起這股戶外時尚新勢力。雖然SOHC自嘲只是業餘,但品牌的作風卻相對前衛、大膽。有別於大部份Urban Outdoor品牌主打素色機能設計,SOHC反而嘗試在戶外元素中結合搖滾、龐克與流行文化,完美示範了Urban Outdoor的另一種可能性! en.somewhereoutside.world 取了個不專業、極隨便的名字 說到Outdoor設計,定義無非具備上山下海的功能。不過來自首爾的Somewhere Outside Hiking Company(下稱「SOHC」),團隊卻認為他們家的設計一如品牌名字,純粹只能應付走出屋外的需要。比起Patagonia之類的老字號,他們更顯得是「業餘」,卻因為沒有「專業」的包袱,讓他們可以在功能設計的基礎上,融入主流戶外品牌不會觸碰的時尚、

By 鬼
心理戰成功 しまむら業績僅次於UNIQLO

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早前《纖研新聞》公佈了2025年進行的服飾零售(專賣店)排行榜調查,顯示日本服裝零售業已逐漸恢復至疫情前水平,UNIQLO 更是連續 6 年蟬聯銷售額榜首。但原來業績緊隨其後的,卻是主打極高 CP 值的「しまむら」(Shimamura、台譯思夢樂)! www.shimamura.gr.jp しまむら服裝零售業績全國第二! 根據《纖研新聞》在2025年進行的服飾零售(專賣店)排行榜調查顯示,日本多家大型服裝企業的業績近年均表現理想。當中UNIQLO就連續6年在總銷售額上位居榜首,去年更突破了一兆日圓大關。而一直緊隨其後的原來是しまむら(Shimamura,台灣稱思夢樂),以6,897億円的成績成功壓過良品計劃、and ST等多個競爭對手。 放棄仿效UNIQLO營運模式 以往しまむら主要依靠龐大的物流系統,以及店舖選址集中於地方市鎮以減輕租金壓力,從而以「平」制勝。不過品牌近年就決定放棄模仿UNIQLO的製造零售業(SPA)的模式,除了生產自家品牌之外,更擴展了採購進貨的比重,讓しまむら可以因應潮流、風格轉換而靈活應變。

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機能老字號 出「日版」變身潮流品牌

機能老字號 出「日版」變身潮流品牌

不論是玩具還是球鞋,「日版」兩字就似是設計感的代名詞。就算是機能品牌範疇,只要跨入日本市場品牌的靈魂就似乎再不一樣。當中自2003年創立的 THE NORTH FACE PURPLE LABEL 就絕對是成功的先驅。然而,這些年其實還有不少經典美國品牌在日本默默落地生根,憑藉當地設計團隊的獨到視野,以時尚語言重新演繹那些大家都熟識的戶外經典!。 ﹒THE NORTH FACE PURPLE LABEL-「紫標」是成功的指標 當年本間永一郎離開 Goldwin 創立了 nanamica,誰知舊老闆後來竟然會邀約合作,為公司代理的 THE NORTH FACE 建立一個日本獨占的高端系列,亦即大家都熟識的「紫標」(Purple Label)。以時裝角度重新炮製 THE NORTH FACE 的經典功能設計,看了多年少不免有點審美疲勞,不過紫標的成功,無疑就是為其他「日版」設計打了一針強心針。 www.nanamica.com

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離開  White Mountaineering  可以轉行做室內設計

離開 White Mountaineering 可以轉行做室內設計

White Mountaineering 2026 F/W 將會是相澤陽介最後一個主理的山系時裝系列。不過在較早前,他亦宣布成立了一家名為 stactis studio 的新公司,展開「多元專業」的設計業務。而公司的首個企劃,就是為廣島縣星居山森林公園的 Center House 重新規劃室內裝潢。 然而,相澤陽介並非首次接觸建築、室內設計項目,個人住宅與工作室之外,2024年他亦曾參與 NOT A HOTEL 北輕井澤別墅-BASE 的設計工作,將個人鍾情的北歐簡約風格,運用於不同用途的空間之上。 「白山」畢業,隨即開新公司 2006年,White Mountaineering 推出了首個系列,將 Outdoor 功能細節與時裝概念融合,開啟了「山系」時尚的先河。20年過去,2026 F/W 將會是品牌主理人-

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