異世界料理能煮出來!動畫美食製作公開
想放鬆心情的話,大推現正開播第2季的《擁有超常技能的異世界流浪美食家》,顧名思義故事有不少篇幅落在料理上。動畫製作公司MAPPA更於每集上架後同步分享幕後製作花絮,透露所有異世界烹煮的美食也是根據真實製作料理的影片繪畫出來。有日本網友指他家裡的小孩本來對食物毫無興趣,但看完後竟說出「好想吃這個」而開始吃肉,因而連番感謝團隊的認真製作。
料理生命力Up!
在日本影視製作體系裡,有一個專門負責食物場景視覺的職位,確保在鏡頭前的料理從食材處理、烹調過程到最終擺盤都符合真實邏輯,同時展露出視覺美感。MAPPA為這齣動漫委託專門拍攝料理的バックス作料理監修,製作動畫前先在現實中拍攝並記錄料理細節,作為動畫製作的參考資料,力求畫面生動逼真。

東京最大!專門拍攝料理
バックス有多專業?公司設立於東京約1,000平方米的3層建築,擁有8間攝影棚。每間攝影棚均配備商務用巨型雪櫃及製冰機、烤箱等專業廚房設備,3樓更設有移動式廚房佈景及可將室溫降至攝氏10度的特別空間。除了顧及食材儲存及烹煮需要,提供約2,000件和風、西式、中式等餐具,服務相當周到。

1分鐘前期準備:至少花HK$2萬
バックス的料理拍攝套餐起價為40萬日圓(約HK$2萬),拍攝時間約8小時、包含6至7個畫面,並提供基礎剪輯及修正。團隊會安排1位攝影師及2位料理專業人員參與,若需同步錄製烹飪音效則需額外收費。餐具租賃和食材費用也需另外收費。雖則每集製作料理的畫只佔1分鐘,但前期便至少要花掉一筆費用。


