走入東京神級製靴職人日常生活圈

今集《Follow Me》邀請到東京神級製靴職人、Brass shoe co.及Clinch主理人松浦 稔（Minoru Matsuura） 先生為我們示範一雙定價動輒過萬港元的手工靴，到底是如何製作。由修鞋起家，再到成立自家鞋靴品牌Clinch，松浦先生憑藉充滿個性的款式與鞋楦、人手嚴格篩選皮革、以至對復古細節的堅持，而深獲鞋靴界推崇，連引入Clinch的歐美買手店亦長期處於斷貨狀態。今次更由他帶路從其品牌位於東京都世田谷區的本社出發，遊走渋谷區及世田谷，一同走入東京創意工藝圈，品嘗米芝蓮推介的法國菜 songbook，以及探訪由濱田大介主理的知名咖啡店與鑲嵌藝術家長尾圭 。

策劃：梁翰鋒 、主持：周伯臻、攝影：歐嘉鴻、剪接：鄧欣、協力：情熱日本合同会社、翻譯：張皓程、美術：陳子、編審：黃碧珊、監製：林京賢

Clinch皮靴為何備受推崇﹖

Clinch憑藉充滿個性的款式與鞋楦而備受推崇。有別於坊間不少手工靴品牌都採用現成的鞋楦，Clinch只會開發屬於自己的楦型，生產成本亦因此大大提高，但鞋款線條比例就更有個性。主理人松浦先生更會人手嚴格篩選皮革，先篩選去鬆面部分，從而確保頂級的皮革質素與皺褶，再加上對復古細節的堅持，而深獲鞋靴界推崇。

訪東京創意工藝圈 試米芝蓮法國菜

今次由松浦帶路從其品牌位於東京都世田谷區的本社出發，一同走入東京創意工藝圈，探訪由知名DJ濱田大介開設的東京人氣咖啡店；又到訪鑲嵌藝術家長尾圭的美式復古髮型及美容店，為兒子理髮。又於世田谷區滿有人氣的米芝蓮推介法國菜餐廳songbook用餐，品嘗炭火爐燒的薄餅，感受精緻卻毫不拘束的氛圍。