端午節真的快樂？
端午節種「糭」故事
每年端午節，除了有龍舟的對疊外，在家又要與一個又一個的糭決戰。在林林「糭糭」的習俗之中，究竟一切是從何以來，又為甚麼只在端午節食糭呢 ？
端午節的來源有多種說法，當中屈原的故事最為人熟悉。春秋時代各國分裂，據《史記》記載屈原是楚國楚懷王的大臣，他主張富國強兵，聯同各國攻打秦國。然而，他被奸人所害並遭流放，在楚國被秦國攻破後，便在五月五日投江自盡。楚國百姓為了防止屈原的屍體被魚咬，便投飯團進河，待海中生物飽肚便不會咬屈原，演變成今日食糭文化。
不過，其實端午節的起源有更早的說法及考據。百越族自新石器時代已經存在，他們自認龍的子孫，祟拜龍圖騰，有斷髮紋身習慣，更有竹筒蒸飯習慣。及後，百越族融入中原文化，將過往日常活動變成祭祖習俗，成為端午節。另一個說法是，東漢時有名孝女名為曹娥，十四歲時父親在江中遇溺，等了數日也不見屍體，只能在江邊哭成淚人。等待了十七天，她在五月五日跳河，日後被其他人打撈時，見她終抱出父屍。後人為紀念她，變成為端午節。無論是那一個說法，龍舟及糭已變成現代不可分割的習俗。
端午糭最後召集！
作為節日限定品，每間食店當然都設有期限，6月22日，今年端午節當天就是入手各間食肆限定糭子的最後機會！以下幾款糭子有平有貴，有傳統有新意，各具風味，要怎樣挑選這不可或缺的食品應一應節，不妨參考。
嘉麟樓瑤柱裹蒸糭 $408
香港半島酒店米芝蓮星級食府嘉麟樓團隊製作了四款糭子，其中瑤柱裹蒸糭以香糯軟綿的糯米包裹著採用玫瑰露醃製的匈牙利豬肉，甘香味美，客人可獨立或以禮盒形式購買，並與滋味手工醬料相伴，更添滋味。
香港半島酒店嘉麟樓
逸東軒至尊鮑魚瑤柱裹蒸糭 $298、八寶薈萃新豬肉裹蒸糭 $268
米芝蓮一星食府逸東軒備有經典的至尊鮑魚瑤柱裹蒸糭及八寶薈萃新豬肉裹蒸糭，前者以原隻鮑魚、原隻鹹蛋黃、頂級瑤柱、燒鴨等多種傳統材料製成，層次豐富，後者則秉承保護環境宗旨，為大家帶來更健康的素食選擇。
EATON HK 逸東軒
香宮潮州風味竹筒糭 $288
同屬米芝蓮星級中菜廳，香宮推出的糭子款式繁多，今年的新品就有細意精製、口味獨特的潮州風味竹筒糭，餡料包含糯米、豐腴豬肉、甜而不膩的紅豆蓉，咸甜兼備，創新與傳統兼備。
九龍香格里拉酒店香宮
彤福軒禮品裝期間限定端午節糭子 $598
香港瑰麗酒店粵菜餐廳彤福軒推出每日新鮮製作之期間限定端午節糭子，環保禮品裝包括金栗貴妃糭和鮑魚香菌八寶糭各一隻，前者有著原粒栗子、蓮蓉、豬肉、鮑魚等食材，後者則以南非六頭鮑魚、五花腩、瑤柱、雞油菌、牛肝菌等慢煮七小時而成，入味非常。
香港瑰麗酒店彤福軒
https://www.rosewoodhotels.com/en/hong-kong/dining/the-legacy-house
君綽軒原隻南非五頭鮑魚瑤柱摩利菌裹蒸糭 $328、三十年陳皮甘栗蛋黃鹹肉糭 $238、棗茸柑桔甜糭 $128
港島海逸君綽酒店獲獎中菜廳君綽軒精心製作了三款手工特色端午節糭，包括餡料豐富上乘的原隻南非五頭鮑魚瑤柱摩利菌裹蒸糭、香氣獨特的三十年陳皮甘栗蛋黃鹹肉糭，以及酸甜結合，創新而不膩棗茸柑桔甜糭。
港島海逸君綽酒店君綽軒
萬麗海景酒店雙黃金華火腿瑤柱裹蒸糭、X.O. 醬五花腩糭及陳皮豆沙梘水糭（各兩隻） $1,188
香港萬麗海景酒店首次亮相的端午節糭可以套裝形式入手，內裡包括含有香腴金華火腿、上等瑤柱及兩顆油香四溢鹹蛋黃的雙黃金華火腿瑤柱裹蒸糭，注入X.O. 醬、鮮香瑤柱與蝦乾的X.O. 醬五花腩糭，以及綿密成沙的紅豆與富有柑果香的陳皮結合而成的陳皮豆沙梘水糭。
香港萬麗海景酒店
1957 & CO.珍味上海糭套裝 $368
本地餐飲集團1957 & CO.的珍味上海糭套裝載譽歸來，更增添新口味，套裝由三款鹹香豐味的鹹糭及一款香甜軟糯的甜糭組成，包括全新登場的豚肉瑤柱蛋黃糭、傳統滬式口味的蛋黃火腿糭、洋溢純樸家鄉情懷的極品家鄉糭，以及清甜滋養的紅豆蓮子豆沙糭。
1957 & CO.
麻辣燙麻辣端陽糭 $108
位於大館旁的四川餐廳麻辣燙CHILLI FAGARA特意於重慶汲取靈感，設計出充滿四川風味的麻辣端陽糭—在傳統糯米中加入滿滿的四川麻辣香料，配以原隻鹹蛋黃、四川臘肉、新鮮豬肉和雜豆，口感豐富，香辣惹味。
麻辣燙CHILLI FAGARA
IKEA 肉丸松露金腿原隻蛋黃糭 $59
IKEA 瑞典美食廊三款富有品牌特色的足料自家糭子再度登場，備有傳統與輕素食口味，其中肉丸松露金腿原隻蛋黃糭採用原隻蛋黃、金華火腿、冬菇及松露等食材外，加入了 IKEA人氣瑞典肉丸，一樣夾口味。
IKEA
銅鑼灣柏寧酒店地庫
