《MiLK》2023・五月刊【香港喫茶】
售價$68・今天正式上架！
雖然「喫茶」一詞源自日本，但其實意思是指於鐮倉時代從中國傳入的喝茶文化。
如此一來，屬於我們自己的一套「喫茶文化」早已深深植根香港。從早期的茶莊、茶居、茶樓到涼茶舖，由傳統的地道㗎啡茶室到近年大行其道的SPECIALTY COFFEE，再到如雨後春筍般出現的特色CAFE小店，香港的喫茶文化從未停步，數十年來一直滋養我們香港人以及世界各地遊客的味蕾和心靈。
今期月刊我們決定對本地喫茶來一次深入研究，解讀這個中西與新舊交融的獨特文化，並為大家嚴選推介最新的注目喫茶熱點！
今期內容：
淺水灣的小清新・CAFFÈ PARABOLICA
在香港尋找日式懷舊昭和喫茶店
嚴選十大FOODIES推介CAFE
享受酒店的下午茶慢活時光
EXOTIC CAFÈ: 遊走在異國風情之間
港式奶茶的傳承者
在文青小店中呷一口精品中國茶
茶莊、茶居、茶樓 —— 港人品茗文化源流
涼茶今昔
親近大自然・圍爐煮茶
香港首間手沖日本茶吧
貓貓和女僕進駐的主題CAFE
SIULUNGBAO 以美食插畫療癒心靈
