主打傳統美國菜式的 Prohibition 扒房‧酒吧,精心打造以1920年代美國禁酒時期為主題的酒吧,供應多款特色雞美酒。酒吧以銅製酒架、仿磚地版、古桐色吊燈等元素,配合復古帽子及紳士皮鞋等擺設,讓大家彷如置身於19世紀二十年代,將當時社會受禁酒令封鎖的奢華貴族生活完美呈現。餐廳酒吧旁有一隱蔽偏廳,牆上掛滿懷舊的黑白畫作,營造禁酒時期那種令人捉摸不定的神秘感。臨近情人節,他們已準備好情人節特選晚餐,讓愛侶輕談淺酌,分享特選美饌,歡度溫馨甜蜜的情人節。

情人節特選經晚餐
吞拿魚他他
黑松露野菌湯
波士頓龍蝦燴意大利飯
香煎濟州比目魚 或 烤美國金牌極黑和牛西冷
玫瑰草莓蛋糕 香草雪糕及紅莓脆片
價錢:$888/位
供應日期:2月14日

玫瑰草莓蛋糕 香草雪糕及紅莓脆片
玫瑰草莓蛋糕內層以海綿蛋糕﹑玫瑰草莓忌廉及草莓脆片組成,鮮紅色的外層,配上雪白的香草雪糕及蛋白餅,酸甜有致,充滿浪漫氣氛。

香煎濟州比目魚
濟州比目魚味道鮮甜溫和,外皮煎至金黃香脆,肉質嫩滑可口。

Prohibition
地址:海洋公園萬豪酒店海殿地下
電話:3555 1900
網址:http://prohibition.hk/

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