製作甜點所需材料乳製品如忌廉、牛油和牛奶等乃必不可少,法國優質乳製品品牌ELLE & VIRE與本地三間人氣食店合作,推出以注入ELLE & VIRE的牛油及忌廉而製的滋味餐點,盡享法國優質乳製品製成的美食滋味。


左起:經典牛角酥、朱古力榛子蛋糕
第一間聯乘的食店有來自法國的麵包店MAISON KAYSER,其中的牛角酥是廣受大眾歡迎的法式包點,以ELLE & VIRE酥皮專用牛油片製作,製作出來的牛角酥外形飽滿且層次分明,切開可見均勻而細密的蜂巢狀氣孔,入口先感受到酥脆外的層,接著牛油香味直撲味蕾,配上一杯香濃咖啡便成為早餐必吃配搭。另一店中名物為朱古力榛子蛋糕,脆脆餅底配合ELLE & VIRE WHIPPING CREAM加上朱古力製成蛋糕頂層的忌廉,忌廉味道香濃朱古力且奶味濃厚順滑,多重的口感令人立即愛上。即日起至2022年11月30日可於MAISON KAYSER各分店單次消費滿HK$100並讚好專頁,即可享糕餅八折優惠。


左起:士多啤梨酥皮窩夫、朱古力酥皮窩夫、柚子焦糖布丁酥皮窩夫
本地朱古力品牌LUCULLUS CACAO以招牌CROFFLE系列為主打甜點,CROFFLE是將法式經典牛角酥與窩夫集於一體,以法式牛角酥烘焗成窩夫造型,成為外香內脆的酥皮窩夫,在享受窩夫的同時吃出法式牛角酥的層次感。製作CROFFLE的材料選用來自法國的優質麵粉與ELLE & VIRE的酥皮專用牛油片,不僅讓牛油香更為突出,吃起上來層次鮮明酥脆。LUCULLUS CHOCO推出三款味道包括士多啤梨酥皮窩夫、朱古力酥皮窩夫及柚子焦糖布丁酥皮窩夫,配上可可豆碎及雪糕品嚐,俘虜不少愛吃甜點之人的甜品胃。想試香脆內軟的CROFFLE記得由即日起至2022年11月30日到LUCULLUS CACAO奧海城新店選購招牌酥皮窩夫可享有九折優惠,嗜甜者切勿錯過!


左起:無肉食素意粉、溫泉蛋卡邦尼意粉、香煎露筍帶子配羅勒醬忌廉汁意大利飯
SENSORY ZERO以帶出食物原味為烹調宗旨,製作美食時都嚴選食材,連醬汁也不例外。餐廳的人氣菜式無肉食素意粉選用無額外添加劑ELLE & VIRE淡忌廉製作,增添醬汁奶香幼滑感覺,只需少許鹽就帶出素菜的原味。由即日起至2022年11月30日於各分店單點「走肉日本米意大利飯」或「無肉食素意粉」,可享免費點選「迷你沙律」或「迷你濃湯」一客優惠,素食者務必留意!。另外餐廳也提供兩道主打菜式——溫泉蛋卡邦尼意粉和香煎露筍帶子配羅勒醬忌廉汁意大利飯,兩者均用上ELLE & VIRE淡忌廉製作醬汁,達到掛汁效果,令每一口意粉或義大利飯都充滿醬汁得滋味,令口感和味道更昇華!

MAISON KAYSER
地址:中環置地廣場1樓139號舖
電話:9335 1418
LUCULLUS CACAO 地址:九龍奧海城2期地下G28號舖
電話:3408 0397
SENSORY ZERO 地址:太古城道18號太古城中心 G/F 074號店G014-15舖
電話:3419 1133
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