香煎鱈魚及帶子伴藏紅花意大利飯配孜然汁 $268 - 厚肉鮮嫩的鱈魚,配合藏紅花意大利飯作配菜,再以香味十足的孜然汁調製,鮮香美味。

滿天聖誕燈飾,天使、聖誕花、薑餅,為節日帶來浪漫氣氛。法國貴為浪漫之都,當地的品牌,均添上聖誕色彩。簡約優雅的AGNÈS B.旗下的生活品牌 HAPPY B. 便為大家帶來一系列節日菜式、精品、禮物籃及應節花束等,以法式閃爍的星空為題,帶來浪漫、溫馨的聖誕。
當中AGNES B. CAFE @RUE DE MARSEILLE 聖誕節限定菜式,把法國菜的美麗擺碟和心思呈現出來,以精緻的賣相把魚、雞等演繹成一道道美味的菜式。喜歡鮮味的,以「香煎鱈魚及帶子伴藏紅花意大利飯配孜然汁」最吸引,厚肉鮮嫩的鱈魚,配合香味十足的孜然汁,鮮香美味。伴上藏紅花意大利飯,口感豐富之餘,賣相更吸引。具法國風味的,是以野菌製成的醬汁燴煮原隻法國春雞,皮香肉嫩,配合法包品嚐更滿足。
而一向讓人期待的法國的甜品,賣相相當精美,同時甜香的味道讓人心花怒放。可愛的PARTY B.BEAR 蛋糕,以濃郁的榛果忌廉,配合甜香的朱古力奶油忌廉,夾集口感鬆軟的榛子朱古力海棉蛋糕,榛果味濃郁。還有賣相傳統的BUCHE DE NOEL蛋糕、酸甜富果香的JOYFUL DOME 蛋糕,適合嗜甜或愛果香的人。飯後再以窩心暖意的特色咖啡如滋潤的「蜂蜜香檸肉桂紅茶」,帶酸甜果香的「雜莓棉花糖朱古力」,暖胃微辣的「薑餅泡沫咖啡」或香甜厚滑的「覆盆子白朱古力咖啡」作結,帶來暖暖滋味,共同沉醉於法國浪漫的國度。

春雞配野菌 $328 - 香濃的野菌汁燴煮原隻法國春雞,先經煎香的春雞皮,味道甘香,配合入汁的雞肉,份外惹味。

PARTY B. BEAR 小熊甜品 $50 - 紅彤彤的小熊蛋糕,睡在白雪的忌廉森林上,以聖誕樹朱古力點綴,賣相可愛。

雜莓棉花糖朱古力 $48 - 甜中帶甘,口感厚滑的朱古力,溶化顆顆香甜的棉花糖,味道份外甜蜜窩心。面上灑上微酸的雜莓乾,中和甜味,更有層次。

薑餅泡沫咖啡 $48 - 泡沫咖啡帶有啖啖薑辣,更暖胃,同時配合薑餅品嚐,奶香滲透薑餅,薑味更香更濃郁。

AGNÈS B. CAFÉ @ RUE DE MARSEILLE
地址:尖沙咀河內道18號K11購物藝術館117-118舖
電話:3122 4184

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