餐廳介紹
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禮記．以新派手法融入傳統菜式
《禮記》記載：「夫禮之初，始諸飲食。」，意思是所有禮儀規範與制度皆從飲食而起，不論對古時抑或現代社會 ...Posted: June 24, 2021 -
米芝蓮星級名廚坐鎮DA FILIPPO親民價錢品嚐正宗意大利家常味道
近年百物騰貴，連吃個茶餐廳午餐也需五、六十元，想不到百多元就可享用意大利米芝蓮星級大廚主理的正宗意大 ...Posted: January 25, 2021 -
味遊西班牙南部安達盧西亞風情
在香港提起西班牙菜，總離不開PAELLA、TAPAS、火腿、乳豬，其實西班牙菜就如不同國家菜式一樣， ...Posted: October 02, 2020 -
本土茶飲品牌創新上場
近年香港街道兩旁新設的茶店與咖啡店多不勝數，為大家的繁忙生活提供更多的偷閑空間與選擇，不過茶飲品牌多 ...Posted: September 30, 2020 -
日本燒肉與清酒品評新體驗
喜歡日本燒肉的人，對日本不同產地的牛品種特別敏感，但鳥取牛在香港則相對低調，甚少見其曝光。不過最近就 ...Posted: September 25, 2020 -
鮮芋仙新店新品同時登場
去年登陸香港，源自台灣的芋圓甜品店鮮芋仙，最近於尖沙咀厚福街設下第四分店，新店除了繼續提供眾多選擇的 ...Posted: September 23, 2020 -
TROIS CAFÉ × 莊正 喝啖茶．回到當下
在香港，提到「飲茶」，可能大部份人會想到「去酒樓飲茶」，是地道香港人充滿熱鬧感覺的生活經驗。隨著近年 ...Posted: August 29, 2020 -
COBO HOUSE嶄新演繹食藝文化
向來以波希米亞休閒風格作餐廳主調的COBO HOUSE，每次推出新菜式時都會打破飲食概念的常規，將不 ...Posted: August 25, 2020 -
法國米芝蓮一星 Briketenia 登陸北角匯
日本鹿兒島和牛西冷配海膽、黑松露及壽喜燒汁 最近由木村主演米芝蓮廚師的日劇備受好評，亦愈來 ...Posted: December 24, 2019 -
本土環保烏龍茶專門店「走杯 CUPFY」 旺角登場
剛於旺角開業的香港茶飲品牌「走杯 CUPFY」，讀音等同CUP-FREE，從命名可知店家著重環保意識 ...Posted: December 23, 2019 -
健康概念臨海 Cafe JOMO KITCHEN & HEALTH HUB
沖繩黑糖濃縮咖啡梳打，帶來有汽的清新咖啡體驗。 文青 Cafe 熱潮未有減退，而且多喜歡設 ...Posted: December 18, 2019 -
意大利佛羅倫斯風味小餐館ASSOCIAZIONE CHIANTI
TEXT：CZARINA PHOTOGRAPHY：Siu keung 向來BLACK ...Posted: November 11, 2019 -
傳統家鄉意式風情．意滙ROSSI TRATTORIA @澳門新濠影滙
除了住宿與娛樂項目，澳門新濠影滙更擁有多家國際級食府及著名特色餐廳，包括正宗粵式、上海、中國北方、東 ...Posted: October 26, 2019 -
Tiffany & Co.全球第二間The Tiffany Blue Box Cafe香港開業
text：CZARINA photo：匡 Tiffany & Co.在紐約旗艦店的4樓設有The ...Posted: October 17, 2019 -
MR BROWN 煙燻美食配新穎雞尾酒
ASHES TO ASHES $120 「MR BROWN」一詞是美國南方俚語，意指烤豬肩外 ...Posted: July 03, 2019 -
胡同 淡雅清香竹子風味
普洱燻竹葉鱈魚 $488 位於北京道一號的北方中菜食府「胡同」，其大膽創新的菜餚及富有格調 ...Posted: July 02, 2019 -
芳香撲鼻 日賣百隻 太爺雞
古法太爺雞 肉嫩多汁，芳香入味，食落啖啖可口，層次分明。 太爺雞、鹽焗雞、文昌雞、炸子 ...Posted: June 28, 2019 -
海洋公園全新泰式餐廳 Ginger Grill 爐炭燒
傳統冬蔭功 $78 為締造更多饒富特色的遊人餐飲體驗，海洋公園於夢幻水都新設泰式餐廳「Gin ...Posted: June 27, 2019 -
一君士多 新店進駐尖沙咀
「香蕉仔」鄧一君年頭開日本屋台車仔麵檔一君士多，主打以外賣形式為主的豪華配料車仔麵，就連古天樂也去撐 ...Posted: June 14, 2019
