FOOD AND BEVERAGE :
15.06.2015

WWF「環保海鮮週」

香港人對吃海鮮的熱情和喜愛遠超很多其他地區,是亞洲人均海鮮消耗第二高的地區,需求對本地以至其他國家的海洋資源都造成沉重負擔!世界自然基金會香港分 會(WWF)鼓勵市民選取「環保海鮮」,不再食用被過度捕撈或以不可持續發展方式生產的海鮮,除了出版《海鮮選擇指引》,最近亦新推出「海鮮選擇指引流動 應用程式」,方使大家隨時隨地查閱有關環保海鮮的資訊。WWF更將於6月27日至7月5日舉行「環保海鮮週」,由全港超過100家餐廳食肆向客人推廣,令 大家有更多機會品嚐美味可維持海洋生態的環保海鮮!

參與「環保海鮮週」之餐廳名單及活動詳情:http://www.wwf.org.hk

 

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