STYLE :
24.11.2016

the monocle guide to drinking & dining

有別過往幾本指南以單色調示人,反很LOUD地以橙白條子登場。少了份簡約樸實卻多了幾分懷舊,但內頁排版是一貫的舒服好看。三百四十頁的百科劃分為四個主要部份,全方位解構飲食文化。團隊於各地尋找默默生產新鮮食材的農夫/品牌,敎曉我們如何在餐飲世界中創一番事業,再邀來不同範疇的人物談自己最後晚餐會吃甚麼,還有包裝、食譜、餐廳市集等介紹。內容豐富得很,尤以最後一餐之篇章最有趣,各人在分享美味之餘亦說起自己的故事。不少也提起自己的家庭背景或小時候的回憶,如德國電影導演WIM WENDERS、丹麥藝術家OLAFUR ELIASSON、秘魯小說家ISABEL ALLENDE等。進餐美食,或許就是連繫人與人關係的重要一環。

THE MONOCLE SHOP
灣仔進敎圍1至4號寶豐大廈地舖 2804 2323

  PHOTOS / VIDEOS
the monocle guide to drinking & dining