FOOD AND BEVERAGE :
13.06.2015

大戶屋自家製蕎麥麵

大熱天時當然最適合吃個清涼的蕎麥麵!香港大戶屋推出自家製蕎麥麵,每日由從日本添置的製麵機新鮮製作,保證麵條粗幼勻一,甘香細滑。蕎麥麵的麵汁更是曾受米芝蓮推介現役 「なお膳(NAOZEN)料理長」佐藤直行先生親自調製,以醬油、酒、味醂調製出汁底,再加入鰹魚和鯖魚碎,鮮香濃郁的麵汁全無化學調味料,吃出百分百日本風味!

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大戶屋自家製蕎麥麵
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